Java produziert Kaffee, seit die Holländer die ersten Arabica-Bäume vor über 300 Jahren pflanzten. Der Name „Echter Blauer“ ist von der blaugrünen Farbe des ungerösteten Rohkaffees abgeleitet. Unser „Echter Blauer“ kommt von einer der traditionellen Estate Plantagen, die den besten naß aufbereiteten „Echten Blauen“ Java produzieren. Er ist kräftig und hat eine ausgeprägte, fast sirupartige Fülle mit nussigen Aromen.