Von den Galapagosinseln kommt einer der außergewöhnlichsten Kaffees dieser Welt für den anspruchsvollen Gourmet – noch dazu ein Biokaffee. Das völlig intakte Ökosystem und einzigartige Mikroklima – jeglicher Einsatz von Pestiziden und chemischen Düngemitteln ist verboten – macht die Erzeugung möglich. Es wird nachhaltig gewirtschaftet, die einheimische Bevölkerung erzeugt den Kaffee und wird angemessen entlohnt. Unser „San Cristobal“ ist ein leicht würziger, vollmundiger Kaffee mit einer fruchtigen Note. Die Arabica-Bourbon-Bohnen verdanken ihr blumiges Aroma dem vulkanischen Boden der Galapagosinseln. Da der „San Cristobal“ nur in geringen Mengen produziert werden kann, ist er nicht immer erhältlich.