Die seltenen Maragogype-Elefantenbohnen (sprich maragodjip) sind 2-3 mal größer als herkömmliche Bohnen und ergeben einen angenehm weichen und duftigen Kaffee. „Maragogype“ wird in Guatemala, Nicaragua und Mexiko angebaut. Wir glauben, daß die besten Elefantenbohnen in Mexiko wachsen. Unser „Maragogype“ kommt aus der Gegend um Chiapas, aus dem Grenzgebiet zu Guatemala. Er ist mild und aromatisch mit angenehm leichter, ausgesprochen duftiger Fülle.