Wir verwenden für unsere „Italienische Röstung“ eine Mischung erlesener, hoch gewachsener Grand-Cru-Kaffees aus Lateinamerika und Indonesien mit großer Fülle und edlen Aromen - eine Mischung mit wenig Säure und intensiven, süßen fruchtigen und würzigen Aromen und einem lang andauernden Nachgeschmack - für einen exzellenten Kaffee und für die Zubereitung eines exzellenten, würzigen Espressos oder eines Cappuccinos.